8.00
Сериал Пивовары онлайн
Brew Masters
Актеры:
Sam Calagione, Реми Романи, Марио Батали, Флорис Дели, Bryan Selders
Режисер:
Бенгт Андерсон
Жанр:
Discovery&BBC, документальные
Страна:
США
Вышел:
2010
Добавлено:
сезон полностью из 6
(25.10.2014)
Программа «Барменские мастера» готовит зрителей к путешествию по неизведанным просторам мира пива, которое началось еще с древних ацтеков и китайцев. Ведущий Сэм Калаген, известный американский пивовар, знаток рецептов из разных стран, поведет зрителя через столетия времени, показав, как изменялись рецепты пива в зависимости от местных условий и вкусов.
В каждом эпизоде программы будет представлен отдельный регион мира - Египет с его уникальными пивными традициями, Италия с ее бессчетными вариациями пива, Германия с ее классической brewing-технологией и Перу с рецептами древних ацтеков.
В программе будут представлены не только классические сорта пива известных брендов, но также малобюджетные варианты из частных пивоварен, которые часто являются откровением для гурманов. Зрители сможут убедиться, что популярность того или иного сортаплива обусловлена не только качеством продукции, но и уникальными рецептами и инновационными технологиями.
Канал Дискавери приглашает зрителей присоединиться к путешествию по миру пива, где каждый регион предстает как отдельная планета с ее собственным уникальным микрокосмосом вкусов и технологий.
Туризм и инновации в мире пивоварения объединятся в программе «Барменские мастера», чтобы показать зрителям, что каждый сорт пива - это не просто напиток, а отдельная история и культурный ландшафт, который можно открыть и понять.
Рецензии
Внеся в процесс пивоварения элементы необычности, команда сотрудников создает пиво, которое действительно поражает воображение и привлекает внимание людей, как подчеркивает Сэм Калаген, они делают уникальное пиво для представителей нетрадиционных сообществ.
В процессе создания пива они не жалуют никаких ограничений и экспериментируют с разнообразными нотками и ингредиентами, что позволяет им выпускать различные сорта пива, соответствующие разным праздникам или даже отдельным дням недели. Например, в День Святого Патрика они могут приготовить зеленое пиво, добавив водоросли к своей продукции.
Однако не каждый человек может оценить все преимущества этого уникального подхода к изготовлению пива, поскольку вкусовые предпочтения людей сильно разнятся.
Персоналом, который руководит процессом создания такого нетривиального пива, является команда сотрудников, которая тщательно следит за своими товарами и точно контролирует каждый аспект своей деятельности.
На данный момент они выпускают ежедневно двадцать тысяч галлонов пива, что не только является заметным показателем их успеха, но и требует постоянного внимания к каждому этапу процесса.
Каждая серия представляет непредсказуемые истории из мира пивоварения, которые будут интересны всем ценителям этого напитка и его влияния на общество в целом.
Авторы сериала сумели снять фильм таким образом, чтобы в нем не чувствовалось какое-либо натяжение или наигранность историй о жизни компании и ее сотрудников.
Этот сериал демонстрирует то, что пивоварение является сложным делом, требующим постоянного внимания к каждому аспекту процесса создания напитка.
Парни не только выросли на этом деле, но и смогли сделать из него свою профессию, и это видно по их огромному предприятию, которое занимает отдельное помещение.